Quand j'ai vécu à Hatchobori, je suis souvent allé dans un magasin de soba dans une seule station. Shin -Ohashi -Dori la nuit est différent de la journée et est tranquillement, et se précipite vers la boutique de soba avec une légère course.
Quand j'ai essayé de monter sur le siège où j'ai été guidé, la propriétaire a demandé: "Est-ce que c'est acceptable de boire du thé?" Quand j'ai répondu un peu, il m'a guidé vers le siège calme à l'arrière. Je n'étais pas particulièrement inquiet, mais le premier siège était plein de salariés locaux, et il aurait pu être trop vivant pour boire seul.
Je pense que c'était probablement le début de l'été. Ce jour-là, j'ai d'abord commandé un maquereau à cheval. Le passage est une aubergine soigneusement pelée immergée dans la soupe. Versez-les dans une petite bouteille de Sapporo portant un hakama au fil du temps, et après avoir bu de l'eau chaude soba. La longue résidence est inutile.
Actuellement, je déménage dans la mer au bord de la mer de Kanagawa, il semble donc un peu solitaire qu'il n'y a pas aidé. Les grands aliments choisissent un endroit. En parlant de Soba, alors que je travaillais près de Roppongi, il y avait une boutique de soba qui allait souvent déjeuner. C'est une telle boutique où il y a beaucoup d'étrangers, et ils portent un costume brillant et font un bruit fort et sirotant le soba. C'était une norme pour commander des nouilles soba de pommes de terre chaudes en hiver et Tanuki Soba en été, mais il y avait un menu qui m'inquiétait toujours. C'est "Board Wasago Rice". Prix 880 Yen (à ce moment-là).
Pendant environ deux ans et demi, j'ai travaillé sur le lieu de travail et j'ai décidé de commander le "Rice Wasago" avant de prendre ma retraite. Ce ne serait pas seulement du riz blanc dans l'assiette. Quand je l'ai commandé, j'ai entendu la commande à plusieurs reprises à l'itaba, et la serveuse a été confirmée et retournée. Je vous ai dit qu'il ne fait aucun doute que c'est un riz en eau de bord, mais j'ai un mauvais sentiment. Je suppose que j'ai fait quelque chose d'irréparable.
Après tout, alors que je craignais de changer ma commande, je suis venu sur un plateau noir. Miso Soup, riz et pot mariné dans du riz. Si vous imaginez que le repas de sashimi a été remplacé par un kamaboko, il sera presque correct. J'ai regretté un peu de temps transportant du kamaboko blanc et du riz alternativement à ma bouche, car je ne mangerais jamais de riz blanc.
J'ai l'impression d'avoir pris une photo, mais il y a un léger souvenir de l'accent mis sur le kamaboko blanc sous la lumière de la lumière à incandescence. La plaque est avant Soba. À la boutique Soba, il semble bon d'avoir des nouilles soba.